‌汉中是中国重要的茶叶产区之一，以绿茶为主要品类，尤以“汉中仙毫”闻名，具有‌生态优势明显、品质独特、文化底蕴深厚‌三大亮点。‌作为陕西省最大的产茶区，汉中茶产业依托北纬33°黄金产茶带的自然条件，形成了高纬度、高海拔、无污染的特色优势。

‌地理位置与生态环境优势突出‌。汉中位于秦巴山区，地处暖温带与北亚热带过渡地带，气候湿润，年降雨量900-1200毫米，土壤富含锌硒等微量元素。独特的地理环境延缓了茶树生长周期，使茶叶内含物质更丰富，茶多酚、氨基酸比例协调，形成了鲜爽甘醇的滋味特征。

‌绿茶为主导，品类特色鲜明‌。汉中茶叶以绿茶为主，代表产品“汉中仙毫”外形细嫩挺秀、翠绿显毫，汤色清澈明亮，香气清雅持久，曾多次获得国际名茶评比金奖。汉中炒青、秦巴雾毫等品类也各具风格，兼具北方绿茶的醇厚与南方绿茶的鲜爽。

‌千年产茶历史与现代产业融合‌。汉中种茶史可追溯至唐宋时期，明清时已有“山民九成恃茶为生”的记载。现代通过品种改良与工艺创新，实现了规模化、标准化生产。截至2023年，全市茶园面积达132万亩，茶叶产量6.8万吨，综合产值突破350亿元，带动30万农户增收。

‌品质认证与品牌建设成效显著‌。汉中仙毫2007年获国家地理标志保护，连续14年跻身中国茶叶区域公用品牌价值榜前20强。全域推行绿色防控技术，60%以上茶园通过有机认证，出口欧盟的茶叶农残检测合格率连续五年达100%。

汉中茶产业正通过生态茶园建设、茶旅融合等方式提升价值链。消费者选择时可关注包装上的“汉中仙毫”地理标志及有机认证标识，建议用85℃左右山泉水冲泡，以充分激发其“香高、味浓、耐泡”的特质。