昭平茶叶品种繁多,主要包括以下几种:
- 昭平红茶:昭平红茶是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索,使用“福云六号”茶树品种,于2009年7月成功研制出的品质优异、独具风味的有机功夫红茶。
- 昭平绿茶:绿茶类通过杀青、揉捻、做形、干燥等工艺,制成条索紧细、条形均直、银绿隐翠之状;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久。
- 昭平乌龙茶:分为轻发酵乌龙和重发酵乌龙两大类,其中轻发酵乌龙品质更佳。轻发酵乌龙茶色泽绿中带黄,香气清雅,滋味醇厚,回甘持久。
- 昭平白茶:昭平白茶采用传统的人工晒青工艺,其原料是未经发酵的茶芽和嫩叶,通过采摘、抖揉、静置、晒青等工序制成。
- 昭平黄茶:黄茶是昭平茶叶的另一个知名品种,源自昭平县,采用当地特有的茶树品种,采用传统工艺制作,具有独有的香气和口感。。
昭平茶叶以其独特的风味、丰富的功效以及多样的价格层次,为消费者提供了不同的选择。。