庐山云雾茶是中国十大名茶之一,属于中国名茶系列中的绿茶,具有以下特点:
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历史地位
庐山云雾茶最早是野生茶,由东林寺名僧慧远于汉朝改造为家生茶,宋代列为贡茶。1959年、2001年曾两次入选中国十大名茶。
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产地与品质
产自江西九江庐山,核心产区为汉阳峰、五老峰等地,年均云雾天数超190天,昼夜温差15℃,土壤肥沃,茶树根深叶茂,茶汤汤色明亮、叶嫩匀齐,具有“色翠汤清、香幽味醇”的特点。
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文化价值
庐山云雾茶与庐山文化紧密相关,曾为高僧道士修身养性,1971年被列为绿茶类特种名茶,以“六绝”(条索粗壮、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘)闻名。
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市场地位
虽然知名度较高,但庐山云雾茶属于小众茶类,日常关注度低于西湖龙井、黄山毛峰等主流名茶。
庐山云雾茶不仅是中国十大名茶之一,更承载着深厚的文化底蕴和独特的自然品质。