夏季养心汤谱推荐：清暑益气，养心安神
夏季炎热，人体容易出汗，心气易耗损，在饮食上应以清淡、易消化、富含营养为原则，多食用具有益气养心、生津止渴、清热解暑功效的食物。以下是几款适合夏季的养心汤谱：
1. 莲子百合汤
材料：莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。 做法：将莲子、百合、红枣、枸杞洗净，放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煮1小时，加入冰糖调味即可。 功效：莲子具有养心安神、清心火的作用；百合具有润肺清心、安神的功效。这款汤品能够帮助人体清心安神、缓解夏日的烦躁情绪。
2. 绿豆莲子汤
材料：绿豆、莲子、薄荷、冰糖。 做法：将绿豆、莲子洗净，放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煮至绿豆开花，加入薄荷、冰糖，再煮5分钟即可。 功效：绿豆具有清热解毒、消暑利湿的作用；莲子能够养心安神。这款汤品特别适合在炎热的夏季饮用，能够帮助人体清热解毒、消暑解渴。
3. 苦瓜排骨汤
材料：苦瓜、排骨、姜片、盐。 做法：将苦瓜去瓤切块，排骨焯水备用。锅中加水适量，放入姜片、排骨，大火煮沸后转小火煮1小时，加入苦瓜再煮10分钟，加盐调味即可。 功效：苦瓜具有清热解毒、清心明目的作用；排骨富含蛋白质和钙质，能够补充人体所需的营养。这款汤品不仅能够帮助人体清热解毒，还能够补充体力，适合夏季食用。
4. 西瓜皮汤
材料：西瓜皮、瘦肉、姜片、盐。 做法：将西瓜皮去绿衣切块，瘦肉切片备用。锅中加水适量，放入姜片、瘦肉，大火煮沸后转小火煮10分钟，加入西瓜皮再煮5分钟，加盐调味即可。 功效：西瓜皮具有清热解毒、利水消肿的作用；瘦肉富含蛋白质，能够补充人体所需的营养。这款汤品清淡可口，特别适合在夏季饮用，能够帮助人体清热解毒、消暑解渴。
总结
以上几款养心汤谱，不仅能够帮助人体清暑益气、养心安神，还能够补充人体所需的营养。夏季饮食应以清淡为主，多食用新鲜的水果和蔬菜，少食用油腻和辛辣的食物，保持良好的饮食习惯，有助于身体健康。
