以下是扬州早茶的十大排名：

1. 富春茶社 ：始创于1885年，被公认为淮扬菜点的正宗代表，以物美价廉和稳定的出品著称，是扬州的百年老字号。

2. 冶春茶社 ：具有两百多年历史的老店，主营扬细点和小吃，以独特的制法工艺和浓厚的地方特色受到食客喜爱。

3. 五亭吟春茶社 ：本地人爱吃的早茶店，价格实惠，以皮薄馅饱满的包子、蒸饺和绿杨春茶著称。

4. 蒋家桥饺面馆 ：以虾籽饺面起家，是“中华老字号”，以市井气息浓郁的早茶店闻名，馄饨和锅贴尤为出色。

5. 共和春 ：扬州早茶“三春”之一，以供应虾籽饺面为主，是本地人经常光顾的早茶店之一。

6. 锦春大酒店 ：位于大运河边，以鲜肉包和青菜包等早茶点闻名。

7. 扬州怡园饭店 ：提供地道的淮扬菜点，是扬州的老字号饭店之一。

8. 卢氏盐商住宅 ：晚清大盐商卢绍绪的宅院，现院内也经营餐饮，尤其早茶出名。

9. 毛牌楼大酒店餐厅 ：提供高质量的早茶点，深受食客喜爱。

10. 花园茶楼 ：位于兴城路上，价格亲民，以肉包子、三丁包等早茶点闻名，是本地人的自留地。

这些茶社和饭店在扬州早茶文化中占有重要地位，各具特色，深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味和需求选择合适的茶社或饭店品尝扬州早茶。