无锡毫茶是产自江苏无锡太湖之滨的高档绿茶,以芽叶肥壮、白毫密披、滋味鲜醇著称,兼具“名茶、名泉、名湖”的文化特色,曾获国家地理标志认证及30余项国内外奖项。
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核心特色:选用无性系良种茶树嫩芽,经杀青、揉捻、搓毫等工艺精制,成品条索卷曲翠绿,汤色碧绿明亮,香气清高持久,尤其以“二泉水”冲泡风味更佳。
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历史渊源:创制于1979年,但无锡茶文化可追溯至明代惠山寺僧种茶的传统,竹炉煮茶、文人题画等雅事为其增添人文底蕴。
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产地优势:太湖气候温和湿润,年降雨量充沛,配合福建引进的大毫良种,形成“吐芽早、茸毛多、内含物丰富”的原料优势。
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荣誉与认证:从1986年商业部“全国名茶”到2019年国家农产品地理标志,多次在国际评比中斩获金奖,并远销欧美市场。
无锡毫茶既是茶中珍品,也是无锡“山水茶泉”文化的活态传承,适合追求鲜爽口感的茶友品鉴。