90-120天
土豆的最佳收获时间受种植时间、品种和气候条件共同影响,具体可分为以下要点:
一、收获时间范围
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生长期与成熟时间
土豆生长期通常为70-120天,最佳收获期多集中在播种后的90-120天。此时植株开始出现茎叶枯萎、块茎停止增重等成熟特征。
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季节性规律
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春播土豆 :通常在夏季(6-8月)收获,此时植株已积累足够养分。
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秋播土豆 :在冬季种植,次年春季(9-10月)收获。
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二、成熟判断标准
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外观特征 :植株叶片变黄、枯萎,茎块表面有薄层灰尘且皮色深沉。
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物理检测 :轻挖土壤时,成熟的土豆较大且质地坚实。
三、注意事项
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气候因素
土豆需在10-15℃的土壤温度下生长,高温可能影响品质。高温地区需在夏季末或初秋收获。
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避免损伤
收获时需小心挖掘,避免划伤块茎表面,防止晒伤或腐烂。
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储存条件
收获后应晾干表面灰尘并储存于阴凉通风处,避免潮湿导致发芽。
四、补充说明
不同品种的土豆可能因生长周期差异提前或延后收获,需结合品种特性调整时间。