内蒙古的民风民俗丰富多彩，具有鲜明的草原文化特色，主要体现在以下几个方面：

一、传统节日

1. 那达慕大会

   每年七八月牲畜肥壮时举行，包含赛马、摔跤、射箭三项竞技，是蒙古族最盛大的传统节日，兼具娱乐、竞技和社交功能。

2. 祭敖包

   用石头、土块垒筑的标志物，用于祭祀自然神灵或祖先。人们插树条、挂布条，表达对自然的敬畏与感恩。

3. 春节与白月初八

   与其他民族共同庆祝，通过歌舞、饮食传承文化，体现民族凝聚力。

二、居住与生活习俗

1. 蒙古包

   圆顶毡房，适应草原气候，便于拆装迁移。内部设施简单但实用，是游牧生活的核心住所。

2. 游牧生活

   春夏迁徙放牧，冬季定居。牧民以畜牧为生，形成了独特的季节性生活方式。

三、饮食文化

1. 肉食为主

   手扒羊肉是经典菜肴，食用时直接用手，无需餐具。奶制品如奶茶、奶酪、奶油等日常饮食中占重要地位。

2. 宴席礼仪

   宾客来访需接受奶茶、奶制品招待，敬酒是重要礼节。全羊宴是重要场合的盛宴，象征丰收与祝福。

四、服饰与艺术

1. 传统服饰

   男性穿蒙古袍，女性戴“五格格”（五色布拼接）。服饰不仅是防寒工具，更承载文化象征。

2. 非物质文化遗产

   呼麦（双声唱法）、马头琴、蒙古包营造技艺等10项被列为国家级非遗，体现民族智慧与艺术传承。

五、待客之道

1. 热情好客

   主人会用奶茶、奶制品款待客人，邀请参加歌舞、祭祀等活动。若客人拒酒，可能被视为不敬。

2. 献哈达与敬茶

   年长者受献哈达表示尊敬，平辈用哈达搭脖，宾主共饮奶茶是基本礼仪。

六、其他特色

• 祭火习俗 ：部分牧户仍保留用整羊祭火的传统，现多以篝火形式替代。

• 驯鹿文化 ：鄂温克族驯鹿历史悠久，用于运输、狩猎，是民族特色象征。

内蒙古的民风民俗融合了游牧文化与宗教信仰，既保留着古老的传统，又兼具时代活力，形成了独特的地域文化景观。