冬季进补养生首选五类汤品：润燥养肺、补肾固精、暖身驱寒、健脾益胃、宁心安神。中医认为冬季宜“藏精”，通过食疗汤饮可增强免疫力、改善畏寒症状，尤其推荐乌鸡汤、羊肉汤、杜仲猪腰汤等经典搭配，但需根据体质选择。
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补肾固精类：冬季肾气易亏虚，推荐杜仲核桃猪腰汤，杜仲补肝肾，核桃温阳，适合腰膝酸软者；或大补养藏汤（栗子、核桃、莲子），固肾补五脏。湿热体质者慎用。
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滋阴润肺类：干燥气候易伤肺，海底椰炖老鸡汤（海底椰、玉竹）清热润燥；南北杏枇杷叶瘦肉汤缓解咽干咳嗽，适合呼吸道敏感人群。
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温补气血类：当归生姜羊肉汤驱寒暖胃，改善手脚冰凉；枸杞红枣乌鸡汤补血养颜，适合气血两虚者。注意羊肉汤性热，上火者少食。
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健脾养胃类：莲藕牛骨汤（党参、红枣）健脾补虚，缓解消化不良；白萝卜排骨汤清热助消化，老少皆宜。
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安神助眠类：莲子百合鲍鱼汤宁心安神，适合失眠多梦；桂圆核桃牛腱汤（龙眼肉、枸杞）养血安神，缓解焦虑。
冬季进补需结合个人体质，避免盲目跟风。湿热或阴虚火旺者应选清补汤品，如雪梨炖瘦肉；术后体虚者可选洋参淮山乳鸽汤。建议咨询中医师辨证搭配，效果更佳。
