秋季是一个干燥的季节,适合通过食用一些养生汤品来增强体质,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。以下是一些秋季养生汤食谱及做法:
气血双补乌鸡汤
- 材料:乌鸡、红枣、枸杞。
- 功效:补气补血,温暖身体。
独脚金瘦肉汤
- 材料:独脚金、瘦肉。
- 功效:清新口感,养生。
羊肚菌瘦肉汤
- 材料:羊肚菌、瘦肉。
- 功效:营养满分。
淮山薏米瘦肉汤
- 材料:淮山、薏米、瘦肉。
- 功效:健脾养胃。
无花果瘦肉汤
- 材料:无花果、瘦肉。
- 功效:甘甜可口。
木瓜+莲子+红枣+银耳汤
- 材料:木瓜、银耳、莲子、红枣、冰糖。
- 做法:木瓜去皮切块,银耳、莲子泡发洗净,加清水炖煮1小时。
- 功效:滋阴润肺、补益气血。
银耳+莲子+桂圆+红枣汤
- 材料:桂圆、红枣、莲子、银耳、冰糖。
- 做法:银耳莲子泡发,加清水煮20分钟后加冰糖。
- 功效:清热润肺、健皮化湿。
百合+杏仁+赤小豆+黄冰糖汤
- 材料:百合、杏仁、赤小豆、黄冰糖。
- 做法:赤小豆提前泡发,所有食材加水煮浆状。
- 功效:清热润肺、健皮化湿。
苹果+山楂+红枣+冰糖汤
- 材料:山楂、苹果、红枣、冰糖。
- 做法:山楂果、苹果切块,红枣去核,加水煮25分钟。
- 功效:润燥养肺、滋阴生津。
玉竹+银耳+百合+雪梨+蜜枣+枸杞子汤
- 材料:玉竹、百合、银耳、雪梨、蜜枣、枸杞子。
- 做法:银耳提前泡发,雪梨去皮切小块,加水煮10分钟后加入其他食材焖煮。
- 功效:滋阴润肺、养颜美容。
排骨+板栗+虫草花+党参+黄芪+红枣汤
- 材料:排骨、板栗、虫草花、党参、黄芪、红枣。
- 做法:虫草花浸泡,排骨焯水,加水煮40分钟后加入红枣煮20分钟。
- 功效:健脾补肾、增强免疫。
芡实+眉豆+花生+莲藕+鸡脚+蜜枣+陈皮汤
- 材料:芡实、眉豆、花生、莲藕、鸡脚、蜜枣、陈皮。
- 做法:鸡脚洗净焯水,加水煮3分钟后加入其他食材煮1小时。
- 功效:健脾化湿、健筋强骨。
这些汤品不仅美味,还具有不同的养生功效,适合秋季食用。希望这些食谱能帮助您在秋季保持健康。