新疆被誉为“瓜果天堂”,从4月到10月,每个月都有独特的水果成熟,得益于日照充足、大的气候条件,这里的水果以甜度高、水分足、营养丰富著称。以下是新疆水果的月度指南:
4月:草莓率先登场,鲜红饱满,甜中带酸,是春季的开胃之选。
5月:桑葚、小番茄、蜜桃和喀什樱桃陆续成熟,桑葚紫白相间,喀什樱桃小巧多汁。
6月:小白杏、桃子、李子、沙枣成为主角,库车小白杏皮薄肉嫩,被誉为“杏中贵族”。
7月:吐鲁番葡萄、哈密瓜、西瓜、伽师瓜进入盛产期,无核白葡萄如翡翠般晶莹,哈密瓜甜香浓郁。
8月:早熟梨、西梅、蟠桃、巴旦木等品种丰富,西梅酸甜适口,库尔勒香梨初露头角。
9月:库尔勒香梨、叶城石榴、若羌冬枣集中上市,香梨皮薄核小,石榴籽粒饱满如红宝石。
10月:阿克苏冰糖心苹果、伊犁苹果压轴登场,冰糖心苹果果核透明如蜜,脆甜多汁。
小贴士:新疆水果价格亲民,建议按季购买以品尝最佳风味,秋季还可囤积干果作为冬季零食。