安康茶叶以富硒绿茶为核心特色,涵盖十大经典品种,包括紫阳毛尖、平利女娲银针、旬阳春毫、陕茶一号、白河春燕、南宫山茶、安康茯砖茶、汉水红茶、宁陕麻黄叶茶、紫阳白茶。这些品种凭借秦岭生态优势和千年制茶工艺,形成了“绿为主、红黑为辅、多茶类并存”的产业格局,其中富硒成分和鲜爽口感成为核心卖点。
- 紫阳毛尖:以芽叶细嫩、汤色清澈著称,富含天然硒元素,年产量占安康绿茶30%以上。
- 平利女娲银针:单芽制作,形似银针,带有独特的花香,曾获国际茶博会金奖。
- 旬阳春毫春采摘,叶形匀整,耐泡性强,适合日常饮用。
- 陕茶一号:省级良种,抗寒性强,亩产效益高出传统品种20%。
- 安康茯砖茶:黑茶代表,砖形紧实,陈化后产生“金花菌”,具有降脂功效。
- 宁陕麻黄叶茶:稀有品种,原料取自高山麻黄叶,茶汤清黄,风味独特。
建议消费者根据季节和体质选择:春茶选绿茶尝鲜,秋冬可选发酵茶暖胃,富硒茶适合长期保健饮用。