榆林民俗风情融合了陕北文化与多民族特色，主要体现在以下几个方面：

一、传统节日习俗

1. 春节（过老年）

   • 腊月二十三送灶君 ：祭祀灶王爷，吃杂面祭灶后开始备年货

   • 大年三十包扁食 ：全家人团聚包饺子，寓意福运降临

   • 正月初一拜年 ：走亲访友，回娘家

   • 正月十五元宵节 ：闹秧歌、转九曲、放焰火，活动高潮

2. 其他重要节日

   • 二月二龙抬头 ：吃龙须面，舞龙表演

   • 清明节祭扫 ：扫墓祭祖，融合农耕文化

   • 端午节赛龙舟 ：部分县市举行，如定边赛驴会

二、民间艺术与表演形式

1. 陕北民歌

   • 《赶牲灵》《兰花花》等经典作品，兼具文学性与艺术性

   • 榆林是陕北民歌发源地之一，秧歌游行中常融入民歌表演

2. 社火与秧歌

   • 社火节 ：穿民族服饰载歌载舞，展现粗犷豪放风格

   • 秧歌游行 ：以陕北秧歌为主，结合锣鼓、旱船等形式

3. 其他表演

   • 转九曲 ：在田间地头绕圈祈福，象征驱邪避灾

   • 祈福与放赦 ：部分宗教节日包含祈福仪式，如佛教放生

三、手工艺与生活习俗

1. 剪纸、石雕、泥塑

   • 榆林剪纸以粗犷线条和寓意吉祥图案著称，常用于装饰窗户、墙壁

   • 石雕、泥塑等工艺品传承民间信仰，如制作羊头、马蹄酥造型

2. 饮食文化

   • 融合南北风味，特色小吃包括炸豆奶、搅团、碗皮等

   • 家庭聚会常以羊杂碎、粉浆饭等为主

四、地域特色活动

1. 红牛坬村体验活动

   • 外国友人在当地体验打连枷、纺线等传统民俗，感受陕北农耕文化

2. 婚俗体验

   • 可参与骑毛驴、大秧歌等婚俗活动，了解陕北婚恋习俗

五、文化内涵与精神特质

榆林民俗体现了多民族融合与边塞文化，如坚韧、诚信、好客等价值观，通过节日庆典、艺术形式代代相传。近年来，这些民俗文化与旅游业结合，成为展示地方特色文化的重要载体。