陕南地区盛产优质茶叶,其中紫阳毛尖、午子仙毫、汉中仙毫被誉为当地三大顶级名茶,分别以富硒保健、贡茶传承和兰花香气著称,是秦岭巴山独特风土的结晶。
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紫阳毛尖:产自安康紫阳县,唐代已是宫廷贡品。其嫩芽带白毫,汤色清亮,富含天然硒元素(含量超全国均值5.5倍),具有抗氧化、增强免疫力的功效,口感鲜爽回甘,花果香持久。
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午子仙毫:源自汉中西乡县午子山,唐代列为贡茶。采用一芽一叶标准采摘,形似兰花,色泽翠绿,冲泡后香气高长,滋味醇厚,兼具消炎抗菌特性,与消炎药同服可增强药效。
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汉中仙毫:汉中核心产区代表,条索扁平挺秀,汤色黄绿明亮。其独特之处在于兰花香与蜜桃果香的交融,茶多酚含量高,有助于降脂抗衰老,叶底嫩匀成朵,耐泡度极佳。
陕南茶区云雾缭绕、土壤富硒,三大名茶各具风味与健康价值。选购时建议优先选择明前春茶,冰柜储存可保持鲜爽,冲泡水温以80℃左右为宜,充分激发茶香。