1-2岁幼儿一周食谱需兼顾‌营养均衡、易消化、多样化‌，重点提供‌优质蛋白质、钙铁锌、维生素及膳食纤维‌。每日安排3次主餐+2次加餐，食物形态以‌碎末状、软烂质地‌为主，避免过敏风险食材，培养自主进食能力。

【食材选择】优先选择鸡蛋、鱼肉、鸡肉等易消化蛋白质；南瓜、胡萝卜、菠菜等深色蔬菜补充维生素；香蕉、苹果等低敏水果；强化铁米粉、软面条等主食。每周至少安排2次深海鱼、3次动物肝脏，补充DHA和铁元素。

【一周食谱示例】
‌周一‌：早餐-南瓜小米粥+水煮蛋碎；加餐-香蕉泥；午餐-番茄鳕鱼碎+软米饭；加餐-无糖酸奶；晚餐-鸡肉蔬菜碎面
‌周二‌：早餐-菠菜蛋黄粥；加餐-苹果蒸糕；午餐-牛肉胡萝卜泥+土豆泥；加餐-奶酪条；晚餐-三文鱼蔬菜粥
‌周三至周日‌循环搭配：豆腐肉末羹、西兰花鸡肉饼、猪肝蔬菜米粉、鲜虾蔬菜馄饨等组合，主食交替使用发糕、软馒头、藜麦粥等，水果选择蓝莓、猕猴桃等应季品种。

【喂养技巧】食物温度控制在40℃以下，使用防摔餐具鼓励抓握。新食材需连续试喂3天观察过敏反应，盐、糖添加不超过1克/天。餐间间隔2.5-3小时，固定进食位置培养规律性。

【注意事项】避免整颗坚果、果冻等高危食物，带籽水果需去籽处理。出现拒食时不强迫，可更换烹饪方式。定期监测体重、身高增长曲线，若持续进食困难应咨询儿科营养师。