西瓜、荔枝、杨梅、桃子、香瓜等
6月份是夏季水果的丰收季,以下为当季水果推荐及选购建议:
一、核心当季水果
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西瓜
夏季必备消暑水果,含丰富水分和维生素A、B族及矿物质,需选自然成熟、瓜蒂弯曲的成熟果。
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荔枝
6月中旬至8月成熟,以糯米糍、妃子笑等品种为佳,需注意果壳硬度及头部无蛀虫。
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杨梅
6-7月成熟,具有消暑、开胃功效,成熟时果肉酸甜,可生食或榨汁。
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桃子
富含矿物质和蛋白质,6月成熟的桃子水分充足,适合贫血及消化较弱人群。
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香瓜
具有清热解暑作用,与西瓜并称“夏令双瓜”,可生食或入菜。
二、其他推荐水果
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哈密瓜 :含维生素C和矿物质,需选瓜纹清晰、瓜蒂弯曲的成熟果。
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油桃 :果肉细腻多汁,富含膳食纤维,6月成熟的油桃甜度高。
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菠萝 :热带水果,含消化酶助消化,选表皮微黄、香气浓郁的成熟菠萝。
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樱桃 :富含抗氧化物质,6月成熟的樱桃酸甜微酸,可鲜食或制作果酱。
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葡萄 :多汁且含白藜芦醇,需选紫黑色、果梗脆嫩的品种。
三、选购注意事项
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成熟度判断
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西瓜:拍瓜听声(清脆为佳)、看瓜蒂(弯曲自然);
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荔枝:果壳微厚、果肉紧实、头部无虫蛀;
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桃子:表皮绒毛细腻、果尖微弯;
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杨梅:果肉紧实、无酒味。
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季节性验证
西瓜、桃子等水果在6月已普遍成熟,但山竹、芒果等热带水果需根据品种调整购买时间。
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健康选择
每日摄入2种以上水果,注意膳食均衡,避免过量食用寒性水果(如西瓜)导致肠胃不适。