都匀毛尖、湄潭翠芽等
贵州作为中国重要的茶叶产区,拥有丰富的茶叶品种,其中最具代表性的名茶包括:
一、核心名茶
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都匀毛尖
- 产自黔南布依族苗族自治州都匀市,是中国十大名茶之一,被誉为“茶叶之王”。 - 特点:外形细嫩卷曲,白毫显露,汤色绿中透黄,香气清高鲜爽,滋味鲜浓甘甜。
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湄潭翠芽
- 产自遵义市湄潭县,以条索肥硕、香气清芬著称,是贵州最具代表性的绿茶之一。 - 特点:茶汤翠绿透亮,滋味醇厚爽口,常作为礼品茶赠送。
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梵净山翠峰茶
- 产自印江土家族苗族自治县梵净山,2009年、2010年连续获中国茶业博览会金奖。 - 特点:芽叶细嫩匀整,汤色嫩绿清澈,栗香与茶香交融。
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遵义红茶
- 产自遵义/湄潭,茶园种植桂花等植物,茶汤呈琥珀色或橙色,具有暖胃、抗感冒功效。
二、其他知名茶叶
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凤冈锌硒茶 :产自凤冈县,富含锌硒元素,茶汤灰绿油润,栗香高长。
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石阡苔茶 :产自铜仁市石阡县,外形细扁如瓜子,香气清幽,具有独特地域特色。
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绿宝石茶 :产自毕节,属于高原绿茶,茶汤绿润透亮,滋味鲜爽。
三、地理环境与品质优势
贵州地处亚热带高原季风气候区,冬无严寒、夏无酷暑,雨热同季,茶园面积达524万亩,综合产值超86亿元,居全国茶园面积首位。独特的地理环境为茶叶生长提供了优越条件,使其品质优良,品种多样。
以上茶叶品种均获得国家地理标志认证,代表贵州茶叶的核心竞争力。