雷波脐橙、盐源苹果、会理石榴等
四川凉山州以独特地理环境和气候条件孕育了丰富的水果资源,以下是主要特色水果的整理:
一、代表性水果品种
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雷波脐橙
中国国家地理标志产品,生长于金沙江河谷,果大、皮薄、汁多、糖分高,具有浓郁果香和鲜甜口感。
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盐源苹果
世界公认的苹果优生区域,果皮薄、肉嫩、甜脆爽口,带有冰糖心现象,年产量65万吨,综合产值33亿元。
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会理石榴
中国国家地理标志产品,以果大皮薄、籽软多汁著称,含丰富营养,被誉为“中国石榴之乡”,年产量77.4万吨。
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德昌草莓
色泽艳丽(鲜红色/粉红色),果肉多汁,含高蛋白质,年产量居凉山首位,销往全国。
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西昌葡萄
种植密度大、产量高,以脆甜可口的品质闻名,是当地重要经济作物。
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皋泄杨梅与冕宁枇杷
皋泄杨梅果肉紧实、酸甜开胃,冕宁枇杷则鲜嫩多汁,均具地方特色。
二、其他特色水果
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越西甜樱桃 :果肉细腻、酸甜度高,适合鲜食或加工。
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复兴樱桃 :色泽殷红、汁液丰富,含天然酶类助消化。
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盐源苹果 :除普通品种外,还有冰糖心苹果等特色品种。
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会理石榴 :可食用石榴籽,具有清热解暑功效。
三、地理优势与产业特色
凉山州光照充足、昼夜温差大,为水果生长提供了理想条件。目前,已形成以脐橙、苹果、石榴为核心的产业集群,带动了当地经济发展。冬季水果供应丰富,如脐橙、苹果、草莓等,深受消费者喜爱。
以上水果中,雷波脐橙、盐源苹果、会理石榴因品质优良、产量突出,成为凉山最具代表性的特产。