四川大凉山特色农产品以“绿色、生态、错季、优质”为核心优势,依托得天独厚的光热水土资源,孕育出盐源苹果、雷波脐橙、会理石榴等国家地理标志产品,形成“早、优、丰、稀、特”的产业特色,成为乡村振兴的“金色名片”。
- 盐源苹果:生长于海拔2500米的高原,昼夜温差大造就冰糖心特质,皮薄肉脆、糖分高达18%,年产量52万吨,占四川苹果总产量的75%,远销东南亚。
- 雷波脐橙:金沙江干热河谷的“黄金果”,果大无核、汁多味浓,3.84万亩种植面积年产值超4.68亿元,带动8千余户农户增收。
- 会理石榴:唐代宫廷贡品,果粒晶莹如红宝石,40万亩种植面积年产77万吨,稳居全国八大产区之首,出口欧美及东南亚。
- 金阳青花椒:唐宋传承的“麻香之王”,立体气候赋予独特风味,80万亩基地年产值1.4亿元,是川菜调味的顶级原料。
- 凉山苦荞:“中国苦荞之都”核心产区,富含芦丁与膳食纤维,100万亩种植带动5亿元农民收入,衍生茶、面等健康食品。
提示:选购时认准“大凉山”区域品牌标志,部分产品可通过电商直购,新鲜直达。