在春天，为了帮助孩子长高，可以选择以下几种蔬菜：
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菠菜 ：菠菜富含维生素A、C和钙等营养素，这些物质有助于促进儿童的生长发育。维生素A可以维持正常的视力和皮肤健康，而钙则对骨骼生长至关重要。适量食用菠菜可提供必要的矿物质，并支持身体的整体发育。
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芹菜 ：芹菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生，有利于体内废物的排出，从而辅助身高增长。芹菜中还含有一定的钾元素，对于调节体内的水电解质平衡也有一定作用。
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西兰花 ：西兰花是一种低热量高纤维的食物，它所含有的维生素K有助于增强骨密度，进而促进身高的增长。西兰花中的异硫氰酸酯化合物具有抗氧化功效，能帮助清除自由基，维护身体健康。
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胡萝卜 ：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A，而维生素A是促进儿童骨骼生长的重要物质。胡萝卜素还有助于提高免疫力，保护眼睛免受紫外线伤害。
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豌豆 ：豌豆中含有丰富的铜、锌等微量元素，有助于增强孩子的造血功能，防止贫血，同时还有助于孩子骨骼的发育。豌豆中还有丰富的粗纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘问题的出现。
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豆角（四季豆） ：豆角富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养物质，它含有丰富的钙、铁等矿物质，有助于促进骨骼生长和发育。
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荠菜 ：荠菜是一种春季常见的野菜，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分，有助于增强免疫力，促进骨骼的生长和发育。它还含有丰富的钙、铁等矿物质，对于儿童的身体发育和健康成长非常有益。
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茼蒿 ：茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E和钙等营养成分，有助于增强骨骼健康。
综合以上信息，这些蔬菜在春天食用都有助于孩子的身高增长。为了获得最佳效果，建议多样化饮食，确保摄入各种营养元素。注意适当的体育锻炼也是促进身高增长的重要因素。
