春季是宝宝生长发育的黄金期,通过健脾养胃、补钙助长、润燥安神的汤品搭配,能有效增强免疫力、促进营养吸收。以下推荐5款适合春季的宝宝养生汤,食材常见、做法简单,每周轮换食用可全面满足成长需求。
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莲子淮山茯苓排骨汤
淮山健脾益气,茯苓利水渗湿,莲子补脾安神,搭配排骨的天然钙质,适合易过敏或脾胃虚弱的宝宝。鲜淮山切块与焯水排骨慢炖2小时,汤汁清甜易消化。 -
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼富含优质蛋白和钙,豆腐含钙量是牛奶的1.5倍,白萝卜丝助消化。煎鱼后加开水炖煮,汤色奶白的关键在于火候控制,适合8个月以上宝宝。 -
菠菜猪肝汤
猪肝补铁预防贫血,菠菜维生素C促进铁吸收,搭配枸杞增强护眼效果。猪肝切片浸泡去腥,快速焯煮保持嫩滑,每周1-2次可改善春季贫血症状。 -
番茄牛肉汤
牛肉血红素铁与番茄维C组合,补血效果翻倍,土豆提供碳水化合物。牛肉逆纹切块焯水,番茄炒出沙后炖煮40分钟,压力锅可缩短时间。 -
雪梨百合莲子羹
鲜银耳与雪梨润燥,百合安神助眠,莲子预防上火。破壁机“滋补糊”模式20分钟完成,周岁内宝宝可不加糖,缓解春季烦躁夜醒。
春季煲汤需注意:控制盐量、过滤浮油,饭前1小时饮用避免影响正餐。根据宝宝体质调整食材,过敏食材可替换为南瓜、鸡肉等温和选项。抓住生长季,用汤水为健康打好基础!