广西冬季水果种类丰富，受亚热带气候影响，此时段可享到的水果以柑橘类、甘蔗、柚子、龙眼和香蕉为主，同时还有其他特色水果。以下是主要品种及特点：
一、核心应季水果
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柑橘类
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品种 ：橙子、柚子、橘子、砂糖桔、沃柑、皇帝柑等。
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特点 ：柑橘类水果是广西冬季最受欢迎的水果，沙田柚、沃柑等品种以甜度高、皮薄肉厚著称，部分品种可制成柚子饼或蜜柚干。
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甘蔗
- 特点 ：冬季甘蔗甜度高、汁液丰富，可直接食用或榨汁，是驱寒解暑的佳品。
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柚子
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品种 ：沙田柚、金煌芒柚等。
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特点 ：沙田柚皮薄肉厚，汁多味甜，带有淡淡清香，是广西标志性水果之一。
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龙眼
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品种 ：金煌芒、桂圆等。
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特点 ：冬季成熟的龙眼果肉清甜多汁，可鲜食或制成干品。
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香蕉
- 特点 ：广西是香蕉主产区，冬季供应稳定，口感软糯香甜。
二、其他特色水果
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罗汉果
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产地 ：桂林市永福县、临桂县，属中国唯一原产广西的罗汉果。
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功效 ：具有清热解暑、润肺止咳等功效，可作茶饮或入药。
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恭城月柿（柿饼）
- 特点 ：以个大、肉厚、味甜闻名，果皮凝霜如月，是传统滋补水果。
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沃柑
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品种 ：武鸣沃柑、金煌芒沃柑等。
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特点 ：集甜、酸、爽于一体，果肉紧实多汁，适合鲜食或加工。
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脆柿与脆皮金桔
- 特点 ：脆柿清脆爽口，甜中带涩；脆皮金桔香气独特，口感酸甜开胃。
三、时令补充说明
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1-3月 ：沃柑、皇帝柑、砂糖桔等柑橘类为主。
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11-12月 ：柚子、甘蔗、金桔等应季水果集中上市。
广西水果以品种多样、品质优良著称，冬季水果出口量占全国重要份额，部分品种如沃柑、砂糖桔已远销东南亚国家。
