广西被称为“八桂”的原因主要有以下三点，综合历史、文化和自然因素：

一、桂树资源丰富

1. 自然条件适宜

   广西属亚热带气候，山岭连绵，为桂树生长提供了理想环境。尤其是桂东南、桂西地区，桂树多以连片成林的形式存在，形成独特景观。

2. “八”的寓意

   “八”并非确数，而是形容桂树数量庞大、枝叶茂盛。古代文献如《山海经》提到“桂林八树”，晋代郭璞、唐代孙绰等文人亦以“八桂森挺”赞颂其壮美。

二、历史因素

1. 秦朝郡县制

   秦始皇统一岭南后设立桂林郡，以当地盛产桂树为命名依据。此后历代首府多设桂林，使“桂”逐渐成为广西的代称。

2. 文献记载的演变

   晋代《游天台山赋》已有“八桂森挺”之句，唐代韩愈的“苍苍森八桂”进一步确立了这一称谓。明代《大明一统志》将桂州（今桂林）作为郡名，使“八桂”成为官方文书中的固定称谓。

三、文化象征

1. 神话传说

   传说仙女为赞广西山水，在此洒下八颗桂树，成为民间文化中“八桂”名称的浪漫来源。

2. 文人墨客的推崇

   自唐代起，文人以“八桂”赞颂广西山水，使其成为文化符号。例如，韩愈的诗句将八桂与湘南山水并称，强化了其文化内涵。

补充说明

广西的简称“桂”源于秦朝桂林郡的设置，而“八桂”则是后世对桂树繁茂景象的概括。两者共同构成广西独特的地域文化标识。