山东6月应季水果种类丰富,以下为推荐品种及特点:
一、核心应季水果
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桃子
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品种推荐 :蒙阴黄桃(带有芒果香)、水蜜桃(脆软多汁)、水蜜桃(常温后绵密软糯)
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特点 :果肉细腻多汁,黄桃带有芒果清香,水蜜桃分脆桃和软糯两种口感
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葡萄
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品种推荐 :玻璃脆葡萄(无籽且甜脆)、冬桃(粉嫩多汁)
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特点 :玻璃脆葡萄口感炸裂,冬桃果肉紧实清甜
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黄桃
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产地推荐 :蒙阴黄桃(果肉细腻带芒果香)
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特点 :绒毛较少,甜度高,汁水丰富
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蜜瓜
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品种推荐 :民勤蜜瓜(甜度高、水分足)、玉菇甜瓜(冰淇淋口感)
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特点 :民勤蜜瓜皮薄肉厚,玉菇甜瓜冷藏后清甜多汁
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樱桃
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品种推荐 :山东大樱桃(八分甜二分酸)
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特点 :紧实脆甜,含丰富钙、磷等微量元素
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二、其他特色水果
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荔枝 :6月是山东荔枝成熟季,有白糖罂和桂味两种品种,可交替食用
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桑葚 :富含花青素和维生素,但需注意保鲜
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哈密瓜 :新疆特产,甜度高,6月正当季
三、选购建议
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产地选择 :优先选择山东本地当季水果,如蒙阴黄桃、寿光小黄瓜等
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成熟度判断 :
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水果表皮略带果粉、香气浓郁者为佳;
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葡萄表面白霜均匀、表皮紧致;
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芒果果肉软糯、香气浓郁则表示成熟
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保存方法 :
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蜜瓜、葡萄等易变质水果需冷藏;
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樱桃、桃子常温放置几天后口感更佳
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以上水果均富含维生素和天然酶,建议搭配食用以提升营养价值。