关于“为什么是山东莒县而不是日照莒县”的问题，结合相关历史和行政信息，可归纳为以下几点解释：

一、行政区划调整历史

1. 历史沿革

   莒县历史可追溯至夏朝，春秋战国时期为莒国，后因国力弱小被齐国吞并。建国后，该地区先后属于沂水专区、临沂专区等，直至1992年5月，原临沂地区的莒县、五莲县划归日照市管辖，成为日照市下辖的县级市。

2. 1992年行政区划调整

   这一调整是山东省政府为优化资源配置、促进区域发展而实施的，与日照市因港口发展而建市无直接关联。

二、名称由来与文化背景

1. 地名演变

   “莒”作为地名始于夏朝，最早称为“莒州”，商代发展为莒方国，西周时期成为莒子国。西周灭亡商朝后，该地区长期隶属于周朝，形成了深厚的历史积淀。

2. 文化传承

   莒县与齐文化、鲁文化并称山东三大文化之一，拥有丰富的历史文化遗产，如“莒文化”承载着独特的地域精神。

三、地理与人口因素

1. 地理位置

   莒县位于山东省东南部，东临黄海，是日照市西部的一个县级市。其海岸线较短，与日照市其他沿海区域在地理特征上存在差异。

2. 人口分布

   尽管莒县总面积较小，但其户籍人口规模较大，且历史上长期与临沂市存在人口流动。部分居民可能因历史情感或生活因素，对户籍地存在复杂情感。

总结

“山东莒县”是历史行政区划调整和地理文化共同作用的结果。1992年划归日照市后，莒县保留了独立的历史名称和文化传统，而“日照”作为地级市名称，主要反映其现代行政地位和港口发展特色。这种命名方式既尊重了历史传承，也体现了现代行政管理的需要。