气血不足常表现为疲劳、面色苍白、头晕等症状，‌通过食疗调理是安全有效的方法‌。‌重点在于选择富含铁、蛋白质和维生素的食材‌，如红枣、枸杞、猪肝等，‌搭配合理可促进气血双补‌。以下是具体食谱和注意事项。

‌一、补气养血核心食材推荐‌

1. ‌补气首选‌：山药、黄芪、莲子、小米，能增强脾胃功能，改善气虚乏力。
2. ‌养血佳品‌：猪肝、黑芝麻、桂圆、菠菜，富含铁元素和维生素B12，缓解贫血。
3. ‌双补搭配‌：红枣配枸杞、当归配羊肉，兼顾补气与生血，适合长期调理。

‌二、6款家常补气血食谱‌

1. ‌五红汤‌：红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖加水煮至软烂，每周3次，提升血色。
2. ‌当归黄芪乌鸡汤‌：乌鸡焯水后与当归、黄芪、生姜炖煮1小时，补气效果显著。
3. ‌黑米桂圆粥‌：黑米、糯米、桂圆、红枣熬粥，早餐食用，改善手脚冰凉。
4. ‌猪肝菠菜汤‌：猪肝切片与菠菜同煮，加姜丝去腥，适合缺铁性贫血人群。
5. ‌红枣枸杞茶‌：红枣去核与枸杞泡水代茶饮，方便日常饮用，温和补血。
6. ‌山药小米粥‌：山药切块与小米同煮成粥，健脾胃促吸收，增强气血转化。

‌三、食疗注意事项‌

1. 体质偏热者减少温热食材（如桂圆、羊肉）的用量，避免上火。
2. 补气血需长期坚持，至少连续食用1-2个月观察效果。
3. 避免与浓茶、咖啡同食，以免影响铁吸收。

食疗补气血需结合个人体质调整，日常可配合适量运动（如八段锦、散步）促进气血循环。若症状严重，建议咨询中医师辨证调理。