​​冬至是一年中北半球白昼最短、黑夜最长的日子，但日出最晚和日落最早的时间并非冬至当天​​。以北京为例，冬至日日出约为7:30，日落约为16:50，昼长仅9小时20分。​​关键亮点​​：①太阳直射南回归线，北半球正午太阳高度角最低；②昼长达到年度最小值，但日出最晚和日落最早因地球公转轨道与黄赤交角影响，通常比冬至日提前或延后约20天。

地球公转与自转的倾斜角度（黄赤交角23.5°）是冬至昼短夜长的根本原因。此时太阳直射南回归线，北半球接收的阳光最少，导致日出推迟、日落提前。计算公式可简化为：日出时间≈12:00−昼长/2，日落时间≈12:00+昼长/2，但实际需叠加地理位置和大气折射修正。

地理位置显著影响具体时间。同一纬度地区日出日落时间相近，但高纬度地区昼长变化更极端。例如黑龙江冬至昼长不足8小时，而海南仍超10小时。地形（如高山遮挡）和大气折射（使日出提前约3分钟、日落延后约3分钟）也会微调实际观测值。

冬至后，北半球昼长逐日增加，但日出继续推迟约1周，日落逐渐延后。这种“不对称变化”源于地球公转速度差异：12月地球接近近日点，公转加速导致真正午与平正午的偏差扩大。民间“吃了冬至饭，一天长一线”的谚语，反映对自然规律的朴素观察。

理解冬至日出日落时间，需结合天文规律与地域差异。若需精确数据，建议使用专业天文软件或查询当地气象部门实时信息。