海南大青芒通常每个重1至2.5斤,即500克到1250克之间。具体重量会因个体差异而有所不同。
海南大青芒的特点
- 个头大:海南大青芒也被称为金煌芒,单果个头大,每个通常在1.2到2斤重。
- 核薄肉厚:大青芒的核非常薄,果肉呈黄金色,汁多肉厚纤维少,肉质嫩滑。
- 风味清甜:大青芒的糖/酸比达到90以上,风味清甜,可食率达8%~84%,品质极佳。
- 营养丰富:大青芒富含维生素A和维生素C,以及糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。
- 多种功效:食用大青芒具有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃等功效。
海南大青芒的市场价格
海南大青芒的价格因季节、产地、销售渠道等因素而有所差异。通常在市场上,大青芒的价格在6到10元不等,有的地区甚至卖到15元一斤。
海南大青芒的食用方法
大青芒可以直接食用,也可以用于制作各种美食,如:
- 芒果蘸盐:将芒果切开,蘸上辣椒、酱油、盐调成的酱料食用。
- 芒果酱:将芒果去皮去核,与冰糖一起煮成芒果酱。
- 芒果酸奶:将芒果与酸奶混合搅拌,倒入杯中,撒上一些芒果粒即可。
- 芒果奶昔:将芒果、酸奶和牛奶放入搅拌机中搅打成奶昔。
大青芒不仅美味可口,而且营养丰富,是夏季消暑解渴的佳品。无论是直接食用还是制作成各种美食,都能带来愉悦的味蕾体验。