杏仁、山药、茯苓等7种
关于“七白饮”的组成,不同配方存在差异,但综合权威信息,常见的七白饮配方及成分如下:
一、核心七白成分(多数配方包含)
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杏仁
作为润肺止咳、化湿排痰的成分,常选用甜杏仁(河北承德产,保留更多营养成分)。
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山药
具有健脾益胃、润肺生津功效,温县铁棍山药是优质选择。
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茯苓
利水渗湿、健脾宁心,帮助排除体内湿气。
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百合
润肺补胃、清心安神,改善燥咳失眠。
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莲子
补脾止泻、益肾固精,配合百合增强润燥效果。
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白扁豆
健脾化湿、和中消暑,适用于脾胃虚弱者。
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银耳
滋阴润肺、养胃生津,提升饮品滋养性。
二、其他常见添加成分
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葛根 :生津止渴、升阳止泻,增强清热效果。
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白茅根 :凉血止血、清热利尿,平衡润燥。
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燕窝 :促进胶原蛋白生成,改善皮肤状态。
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糯米/糙米 :增加黏性,改善口感。
三、注意事项
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杏仁选择 :需选用甜杏仁,避免苦杏仁中毒。
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加工方式 :建议低温慢烘,保留营养成分。
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品牌差异 :不同品牌可能添加椰子粉、红枣等辅料,需认准正规品牌。
四、功效总结
七白饮通过七种白色食材的协同作用,达到润肺、健脾、利湿、养颜等多重功效,适合秋冬季节饮用,但需根据个人体质调整配方。