清明节最具代表性的食物排名中，​​青团稳居榜首​​，其次是艾粄、馓子、清明螺等兼具传统与养生价值的时令美食。这些食物不仅承载祭祖追思的文化内涵，更融合了春季祛湿、养肝的食疗智慧，是南北风俗与健康饮食的完美结合。

1. ​​青团​​：江南地区的“清明果”以艾草汁与糯米粉制成，豆沙或咸蛋黄为馅，软糯清香。现代改良版还加入麦苗汁降低苦涩，内馅选用马兰头香干更健康。
2. ​​艾粄​​：客家人“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”的俗语道出其地位。芝麻花生馅的艾粄，兼具祛湿驱寒功效。
3. ​​馓子​​：南北差异显著，北方麦面馓子酥脆豪迈，南方米面版精巧细致，曾是寒食节禁火时的主力冷食。
4. ​​清明螺​​：“清明螺赛肥鹅”凸显其肥美，炒制或醉糟皆宜，清热明目，尤适合江南潮湿气候。
5. ​​子推馍​​：山西面塑“子推馍”包裹红枣核桃，寓意子孙多福，造型多样，风干后可存至次年清明。
6. ​​暖菇包​​：福建用鼠曲草制皮，包裹笋丁腊肉，草香与咸鲜交融，被誉为“肠道清道夫”。
7. ​​朴籽粿​​：潮汕特色，朴籽叶的微苦与糯米粉的甘甜平衡，寓意吉祥，清热解毒。
8. ​​五色糯米饭​​：广西壮族用植物染料染制，色彩斑斓，象征五谷丰登食材富含花青素。

清明饮食既是舌尖上的春宴，也是顺应天时的养生之道。选择当季食材如荠菜、春笋，避免生冷发物，才能借美食之力调理肝脾，为夏季健康奠基。