峨眉山茶、蒙顶甘露、青城雪芽等
以下是四川省公认的正宗十大名茶,综合多个权威来源整理:
一、核心名茶
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峨眉山茶
产自乐山市峨眉山,中国国家地理标志产品,历史可追溯至唐代。以“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长”著称,代表品种有峨眉雾尖、金顶茶等。
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蒙顶甘露
产自雅安市名山县蒙山,国家地理标志产品。外形紧卷浅绿,香气高爽,汤黄微碧,是绿茶中的珍品。
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青城雪芽
产自都江堰青城山,茶芽细嫩匀整,白毫显露,汤色黄绿鲜亮。唐代已入贡,宋代列为名茶。
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文君绿茶
产自邛崃县,因卓文君与司马相如的传说得名。条索紧曲,白毫显露,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。
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川红工夫
产自宜宾,中国三大高香红茶之一。芽形细嫩,汤色红透,香气浓郁,与滇红、祁红齐名。
二、其他代表性名茶
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竹叶青
峨眉山特产绿茶,60年代创制,以“色绿、香高、回甘、形美”著称,全国知名度极高。
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峨眉毛峰茶
峨眉山核心产区名茶,外形细扁,汤色翠绿,香气高远,与峨眉雪芽并称“峨眉双绝”。
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叙府龙芽
产自宜宾,外形挺秀翠绿,香气浓郁持久,是工夫红茶的优质代表。
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宜宾早茶
特色绿茶,芽形独特,汤色清亮,兼具早茶便捷与品质。
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蒙顶黄芽
蒙顶山茶分支,芽条细嫩金黄,香气清幽,汤色微碧,是绿茶中的珍稀品种。
三、补充说明
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峨眉毛峰茶 :部分榜单将其列为十大名茶,但综合权威性略低于峨眉山茶和蒙顶甘露。
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茶类特点 :四川名茶以绿茶为主,如峨眉、蒙顶、青城;红茶如川红、叙府龙芽;另有竹叶青等特色茶饮。
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品质认证 :国家地理标志产品(如蒙顶甘露、峨眉山茶)代表了茶叶种植、加工的严格标准。
以上排名综合了历史渊源、文化底蕴及市场认可度,供品茶爱好者参考。