秋冬季节最适合煲润燥养颜、温补脾胃的养生糖水。银耳雪梨羹能滋阴润肺,红豆沙可补血暖身,黑芝麻糊则补肾抗寒。这些糖水食材常见、做法简单,既能缓解秋冬干燥,又能增强体质。
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银耳雪梨羹
银耳富含胶质,搭配雪梨的清润,特别适合缓解干咳和皮肤干燥。加入枸杞或红枣,还能增强补血效果。小火慢炖至银耳出胶,口感滑糯,早晚温服最佳。 -
红豆沙
红豆健脾利湿,搭配陈皮或姜片熬煮,能驱寒暖胃。建议选用赤小豆,补血效果更佳。煮至豆子开花后加少量红糖,适合手脚冰凉的人群。 -
黑芝麻糊
黑芝麻含丰富钙质和油脂,秋冬食用可预防脱发、滋润肠道。将炒香的芝麻与糯米同磨成浆,加冰糖煮沸,香气浓郁且热量充足,适合作为早餐或夜宵。
秋冬糖水需注意少糖少冰,体质偏热者可加百合或莲子降火,脾胃虚寒者建议搭配姜汁。坚持每周饮用2-3次,能明显改善季节不适。