海南春节特色年俗融合了多元文化，既有本土传统，又兼具热带风情。以下是主要特色：

一、年夜饭核心习俗

1. 鸡的象征意义

   鸡是年夜饭的必备食材，因“鸡”谐音“吉”，寓意大吉大利。白斩鸡、红烧肉等经典菜肴不可或缺，部分农村地区还会用新米煮饭，象征丰收与团圆。

2. 年糕与发灯

   年糕象征“年年高”，常与鸡搭配食用。除夕夜点亮室内灯光，称为“发灯”，延续至今。

二、祭祖与家庭团聚

1. 除夕祭祖

   祭祖是海南除夕的首要活动，全家人会摆上发糕、白斩鸡、酒水等祭品，点燃香烛叩拜，表达对祖先的敬仰与祈福。

2. 大年初一禁忌

   初一忌杀生、扫地，部分琼北地区有吃斋菜的习俗，以示新的一年平安顺遂。

三、特色活动与美食

1. 送灶公与采屋

   腊月二十四送灶公（灶王爷），用酒果设祭送其上天述职。除夕夜全家大扫除，称为“采屋”，寓意扫除晦气。

2. 琼海“送穷”仪式

   除夕夜焚烧破旧物品，象征驱赶穷运，同时燃放鞭炮烟花庆祝新年。

3. 文昌“糖贡”与送灯

   年初五制作并赠送“糖贡”（米花、花生等），初五晚提灯笼送至土地公庙，祈求庇佑。

四、民族特色融合

海南多民族聚居，黎族、苗族等少数民族保留独特习俗。例如：

• 黎族祭祖 ：用五谷、鸡鸭、酒水供祭，燃香祷告，祈求祖先庇佑。

• 苗族门神 ：以“南海神”或“妈祖”为门神，祈求风调雨顺、渔业丰收。

五、其他亮点

• 槟榔文化 ：春节期间常见槟榔，寓意好运连绵。

• 春联与门神 ：海南春联多为手写，黎族村寨用彩色布料制作门帘替代纸质春联。

海南春节通过食俗、祭扫、家庭团聚等活动，展现了热带海岛的独特文化魅力，既保留传统根基，又融合了多元文化元素。