广西干八角价格目前呈现明显波动趋势,2025年4月市场主流报价集中在22-35元/斤,其中普通规格约22-28元/斤,优质大红足干八角可达30-35元/斤,较2024年低谷期涨幅超50%。价格差异主要受规格、干度、硫含量及产区影响,如玉林市场优质无硫货价格普遍高于常规产品20%以上。
核心影响因素分析
- 供需关系变化:近年广西八角种植面积锐减(部分产区从6000亩降至2000亩),叠加大小年结果特性,2025年产新前供应偏紧推动价格上涨。
- 成本驱动:鲜果采摘成本从2元/斤涨至近9元/斤,人工风险与加工费用(如无硫工艺)进一步抬升干货成本。
- 市场周期规律:八角行情呈现5-6年大周期,当前处于2018-2023年高价区间后的调整阶段,短期波动受天气、库存等因素影响。
消费提示
选购时需注意干度(足干货折干率更高)、硫残留标准(无硫产品价格溢价明显),大宗采购建议对比玉林、南宁等主产区实时报价。长期看,随着产能出清与库存消耗,价格或延续震荡上行趋势。