薄荷和留兰香虽然都属于唇形科薄荷属,但它们之间存在一些明显的区别。以下是它们的主要区别:
- 基原:
- 薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)原产于中国,主要产于江苏、浙江等地。
- 留兰香(Mentha spicata L.)原产南欧、加那利群岛、马德拉群岛、苏联,现我国各地也有栽培或逸为野生。
- 性状:
- 薄荷:茎直立,高30-60厘米,下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎,锐四稜形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部仅沿稜上被微柔毛,多分枝。叶片长圆状披针形,披针形,椭圆形或卵状披针形,稀长圆形,长3-5(7)厘米,宽0.8-3厘米,先端锐尖,基部楔形至近圆形,边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿,侧脉约5-6对,与中肋在上面微凹陷下面显著,上面绿色;沿脉上密生余部疏生微柔毛,或除脉外余部近于无毛,上面淡绿色,通常沿脉上密生微柔毛;叶柄长2-10毫米,腹凹背凸,被微柔毛。
- 留兰香:茎呈近方形,具槽及条纹。叶无柄或近于无柄,卵状长圆形或长圆状披针形,长3-7厘米,宽1-2厘米,先端锐尖,基部宽楔形至近圆形,边缘具尖锐而不规则的锯齿,草质,上表面绿色,下表面灰绿色。轮伞花序生于茎及分枝顶端,呈长间断向上密集的圆柱形穗状花序。
- 功效应用:
- 薄荷:具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气的功效,常用于风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸胁胀闷。
- 留兰香:虽然《中华人民共和国药典》并未收载留兰香,但它具有疏风清热、解表和中、理气止痛的功效,可治疗感冒头痛,胃痛,咳嗽,腹胀,吐泄,痛经,肢麻,跌扑肿痛。
- 化学成分:
- 薄荷:主要成分是薄荷醇(薄荷脑),具有清凉感。
- 留兰香:主要成分是香芹酮和苎烯,香气清甜柔和,微凉。
- 药理作用:
- 薄荷:用于疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气。
- 留兰香:用于疏风清热、解表和中、理气止痛[1](@ref。
总的来说,薄荷和留兰香虽然在外观、性状、功效应用、化学成分以及药理作用等方面存在一定的差异,但它们都是唇形科薄荷属的植物,具有相似的香气和味道,因此在日常生活中很容易被混淆。在药用和食用时,应注意区分,并根据具体需求选择使用。