柚子品种的耐寒性差异较大，以下为综合多个来源的耐寒品种排名及特点：

一、耐寒性较强的品种

1. 红肉蜜柚

   • 耐寒性最佳，可耐零下低温，适合在海拔110-250米的地区种植。需在萌芽期施用硫酸钾复合肥促进花芽分化，花谢后进行环割以积累养分。

2. 金油金柚

   • 由中国科学家改良的新品种，果肉细腻且甜度高，耐寒性较强，但具体耐寒指标需进一步验证。

3. 紫苏红柚

   • 新近培育的品种，抗寒性能突出，可承受零下温度的低温环境。

4. 处州早红柚

   • 早熟品种，果肉深红色，酸甜适中，适应性强，耐寒性良好。

二、中等耐寒品种

1. 沙田柚

   • 营养价值高，耐寒性较好，但更适应温暖气候，适合广西、福建等地种植。

2. 红瓤蜜柚

   • 口感脆嫩，耐寒性较强，适合低温环境，但需注意防霜冻。

3. 翡翠柚

   • 果肉晶莹嫩黄，适应性广，耐寒性较强，但需充足光照。

三、耐寒性较差品种

1. 文旦柚

   • 喜高温，耐寒性较弱，适合温暖湿润环境，冬季需防寒。

2. 金桔柚

   • 耐寒性一般，对低温敏感，需温暖气候。

四、其他说明

• 种植建议 ：耐寒品种适合在海拔1000米以下的地区种植，而沙田柚等品种更适合南方高温环境。需根据具体气候条件选择品种，并注意防霜冻、台风等自然灾害。

• 品种特性 ：部分耐寒品种（如红肉蜜柚）需在花期和果期进行特殊管理（如环割、施肥），以促进果实发育和养分积累。

以上排名综合了品种的耐寒性、适应环境及栽培管理需求，实际种植时可根据地理气候条件进一步筛选。