以下是三门峡必吃的十大饭店推荐，综合多个权威来源整理而成：
一、特色菜系代表
- 虢州羊肉馆
以当地优质羊肉为主，搭配草药和调料，肉羊膳肉质鲜嫩，入口即化，是特色美食代表。
- 影苑饭店
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招牌菜 ：冻肉（需熬制10小时以上）和陕州十碗席，红焖羊肉和扣碗系列更受食客喜爱，性价比高。
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环境 ：市区老字号，兼具豫西特色与怀旧氛围。
- 张国行胡辣汤
早餐首选，牛肉汤浓郁鲜美，分量足，每天早晨需排队等候，是本地人情怀的象征。
- 老雒阳面馆
红焖羊肉和扣碗系列闻名，肉质酥烂，搭配秘制酱料，人均消费仅40元，性价比突出。
二、其他热门推荐
- 金玫瑰大酒店
位于河堤北路，提供传统陕菜与当地特色菜，环境优雅，适合宴请。
- 灵宝市史猴饭店
独创烩面配方，汤底鲜美，被《三门峡日报》评为名小吃店。
- 义马市泰山素霞鲜鱼馆
以鲜鱼为主打，清蒸或红烧，搭配当地香料，鱼肉鲜嫩，环境清幽。
- 春风饭店
老字号川菜馆，水煮鱼、麻辣火锅等菜品正宗，装修风格独特。
- 南飞燕私房菜
位于黄河路，私房菜风格，菜品精致，环境优雅。
- 佰人王三门峡店
黄河中路黄金大厦二楼，适合家庭聚餐，菜品丰富且价格合理。
三、用餐建议
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季节选择 ：春季可尝试河堤北路沿线的生态餐厅，夏季推荐涼州羊肉馆的清炖菜品，秋冬适合火锅与胡辣汤。
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特色体验 ：建议提前预订影苑饭店的十碗席，或体验张国行胡辣汤的早餐文化。
以上推荐综合了本地权威推荐与游客口碑，涵盖菜系多样性与性价比考量。
