潍坊作为山东省重要的粮食加工城市，拥有多家知名面粉企业。综合多个来源的信息，以下为潍坊市主要面粉企业的排名及相关信息（截至2025年3月）：
一、综合实力较强的企业
- 潍坊风筝面粉有限责任公司
- 历史悠久的国有老字号企业，成立于1940年，是山东省农业产业化龙头企业，主要生产“风筝”牌面粉和“柳叶”牌挂面，产品以稳定品质著称。
- 滨州中裕食品有限公司
- 全球唯一实现“从麦种到面条”全产业链覆盖的企业，2021年山东品牌价值评选中位列榜首，产品涵盖面粉、挂面、酒精谷朊粉等10大类500多种。
- 山东利生食品集团有限公司
- 中高端面粉领域代表企业，产品线覆盖全国，多次入选山东省品牌价值十强榜单。
- 山东半球面粉有限公司
- 老牌面粉企业，主打中筋粉和专用粉，曾多次入选省级龙头企业榜单。
- 山东鲁王集团有限公司
- 综合性粮油企业，面粉业务涵盖高筋粉、专用粉等，产品销往全国多个省市。
二、其他知名企业
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潍坊第二面粉厂 ：历史悠久的国营企业，曾为地方经济支柱产业。
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香野面粉有限公司 ：成立于1985年，是潍坊市规模最大的现代化面粉生产企业，日加工能力1500吨。
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诸城市相州面粉厂/昌城面粉厂 ：地方特色企业，专注于小麦粉生产与销售。
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高密市姚哥庄镇石磨火烧店 ：以传统工艺结合现代技术生产，主打地方特色面食。
三、补充说明
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品牌与规模 ：部分企业如风筝面粉、中裕集团等在品牌影响力和产业链整合方面表现突出；香野面粉则凭借规模优势占据重要地位。
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产品特色 ：不同企业根据原料选择（如低筋小麦、强筋小麦）和加工技术（如全麦粉、营养强化粉），满足差异化市场需求。
以上排名综合了企业规模、品牌价值、产业链完善度等因素，供参考。
