以下是徐记海鲜的必点菜品及价格推荐，综合多个权威来源整理：

一、经典必点菜品推荐

1. 椒盐对虾

   • 特色：金黄酥脆的外皮搭配鲜甜虾肉，是徐记海鲜的招牌菜之一。

   • 价格：198元双人套餐包含。

2. 蒜蓉粉丝蒸板蟹

   • 特色：新鲜板蟹与粉丝完美结合，蒜香浓郁，是海鲜爱好者必点。

   • 价格：199元双人套餐包含。

3. 辣酒煮小花螺

   • 特色：螺肉鲜嫩，辣味与酒香完美融合，开胃又下饭。

4. 蒜茸粉丝蒸俄罗斯板蟹

   • 特色：纯水烹煮的俄罗斯板蟹，肉质紧实，蒜蓉粉丝的搭配更显鲜甜。

二、套餐推荐

• 199元双人套餐 ：含8-12道菜，包含辣酒煮小花螺、蒜蓉粉丝蒸板蟹等经典菜品。

• 12道菜套餐 ：仅需198元，性价比极高。

• 100元代金券 ：可叠加使用，适合多人聚餐。

三、其他推荐菜品

• 酸菜石斑鱼 ：鱼肉鲜嫩，酸菜提味，清新开胃。

• 椒盐小虾菇 ：虾菇鲜甜，椒盐调味恰到好处。

• 油豆腐烧肉 ：湘菜经典，肥而不腻，入口即化。

四、用餐建议

• 环境与服务 ：店内设有包厢，适合家庭聚会或宴请。服务周到，菜品现选现做，上桌速度较快。

• 食材品质 ：注重原产地认证和卫生安全，建议选择套餐或代金券以体验更多菜品。

以上推荐综合了多个高权威来源，可根据需求灵活选择套餐或单品。