谷雨前后是种植瓜果豆类作物的关键时期，主要原因如下：

一、气候条件适宜

1. 气温回升

   谷雨时气温稳定在15℃以上，满足瓜果豆类种子萌发的温度需求。此时北方大部分地区已进入春耕季，南方则进入雨季，为播种提供了良好的热量条件。

2. 雨量充沛

   谷雨标志着降雨量显著增加，为播种提供了充足的水分。北方春旱缓解，南方进入湿润季，土壤墒情适宜，减少因缺水导致的播种失败。

3. 土壤条件改善

   雨水冲刷后土壤通气性增强，有利于种子发芽和幼苗生长。此时土壤温度与湿度协同作用，形成“黄金播种期”。

二、农业实践需求

1. 避免过早播种风险

   若播种过早，种子易因低温腐烂或出苗不齐影响产量。谷雨前后种植可确保种子在适宜温度下萌发，减少因低温造成的损失。

2. 顺应农时规律

   该时段与清明节气相近，传统农谚“清明种豆”延续了数千年经验。此时种植可利用自然降水，避免人工灌溉成本，提高种植效率。

三、生态与文化因素

1. 自然屏障作用

   在瓜地边缘或畦埂点播豆角等作物，可利用植株形成自然篱笆，防止水土流失，同时便于管理。

2. 文化传承价值

   该习俗蕴含农耕智慧，体现人与自然和谐共生的理念。通过代代相传的农谚和经验，形成稳定的农业生产模式。

四、作物生长周期匹配

1. 避免后期生长受阻

   若播种过晚，可能遭遇高温或霜冻，影响花果发育。谷雨前后种植可确保作物在生长关键期获得充足资源。

谷雨前后种瓜点豆是气候、生态与农业实践共同作用的结果，既符合自然规律，又具备高产稳定的实际效益。