谷雨是二十四节气中的第六个节气，标志着春季的结束和夏季的开始。以下是关于谷雨的详细小知识：

一、基本定义与时间

• 时间范围 ：每年公历4月19日-21日交节，此时太阳到达黄经30°。

• 名称由来 ：源自“雨生百谷”之说，反映降水对农作物生长的关键作用。

二、核心物候现象

1. 萍始生

   谷雨时节雨水充沛，浮萍开始大量生长，象征万物复苏。

2. 鸣鸠拂其羽

   布谷鸟开始求偶鸣叫，预示播种时间临近。

3. 戴胜降于桑

   戴胜鸟（杜鹃）在桑树上筑巢，预示蚕丝生产将旺盛。

三、农事活动

• 播种移苗 ：适合种植玉米、黄豆、花生等，南方地区需注意防雨保湿。

• 田间管理 ：需防范三麦病虫害，及时灌溉补充水分。

四、民俗与文化

1. 吃蛋 ：与蚕丝生产相关，古代农村家庭会食用鸡蛋补充营养。

2. 晒谷 ：帮助谷物成熟，减少储存麻烦。

3. 祭海 ：沿海地区渔民举行海祭，祈求海神保佑丰收。

4. 赏牡丹 ：谷雨前后牡丹盛开，被称为“谷雨花”。

5. 饮茶 ：南方有采制谷雨茶的习俗，认为可清火明目。

五、自然现象

• 天气特征 ：华南地区多夜雨，北方仍属干季，需关注病虫害。

• 三候补充 ：除浮萍、布谷、戴胜外，还有“杨花柳絮随风舞”等诗意描述。

谷雨作为农耕文明的产物，既体现了对自然的敬畏，也蕴含着生活智慧。通过观察物候、顺应节气，古人创造了与自然和谐共生的生产方式。