为10-15岁孩子提供有助于长高的食谱汤，可以综合考虑营养需求和口感喜好。以下是一些推荐的食谱汤：
- 鱼骨豆腐汤
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食材 ：鱼骨、豆腐
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做法 ：将豆腐切成小块，鱼骨洗干净，锅中加油，放入鱼骨煎至两面金黄，然后倒入开水，当汤色变白后，加入切好的豆腐块，继续炖5分钟即可。
- 西兰花炒虾仁
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食材 ：西兰花、虾仁
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做法 ：将西兰花分成小朵，虾仁洗干净后备用，然后将西兰花放入沸水中焯烫1~2分钟，锅中倒入油，将虾仁倒入锅中翻炒至变色，然后倒入西兰花，加盐翻炒均匀即可。
- 太子参麦冬枸杞粥
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食材 ：太子参、麦冬、枸杞、大米
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做法 ：太子参、麦冬煮30分钟去渣取汁，再加枸杞大米一起煮粥即可。
- 山药猪骨汤
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食材 ：干山药、莲子、芡实、核桃仁、猪骨
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做法 ：所有食材放入锅中，大火煮沸后改小火煲1小时即可。
- 甲鱼补肾汤
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食材 ：甲鱼、枸杞、红枣、生姜
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做法 ：甲鱼焯水，与其他食材加水放入锅中，煮沸转小火煮1小时即可。
- 裙带菜胡萝卜排骨汤
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食材 ：裙带菜、胡萝卜、排骨
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做法 ：排骨焯水去血沫，裙带菜提前泡发，胡萝卜切块。先把排骨和姜片炖上半小时，再加入胡萝卜，等胡萝卜软了，最后放入裙带菜煮5分钟就行。
- 苹果瘦肉汤
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食材 ：苹果、瘦肉、红枣、姜片
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做法 ：瘦肉切块焯水，苹果洗净切块（别去皮），再加上几颗红枣和姜片，炖个40分钟左右就行。
- 黄豆排骨汤
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食材 ：黄豆、排骨
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做法 ：黄豆提前泡发，排骨焯水去血沫，将黄豆和排骨放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时，最后加入适量盐调味即可。
- 牛肉萝卜汤
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食材 ：牛肉、白萝卜、葱姜、红薯粉
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做法 ：牛肉洗净切块，焯水去腥；萝卜去皮切块，与牛肉一同放入锅中，加入葱姜和适量的水，大火煮开后转小火慢炖。待牛肉熟烂后，加入红薯粉勾芡，即可出锅享用。
- 筒骨山药汤
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食材 ：筒骨、山药、生姜、红枣、盐、葱段
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做法 ：筒骨焯水去血沫，山药去皮切段，与筒骨、生姜、红枣一同放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。待筒骨熟烂，山药软糯后，加盐调味，撒上葱段即可。
- 南瓜山药板栗汤
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食材 ：南瓜、山药、胡萝卜、板栗、莲子、芡实、排骨
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做法 ：排骨焯水去血沫，南瓜、山药、胡萝卜去皮切块，板栗去壳，与排骨、莲子、芡实一同放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。待所有食材熟烂后，加盐调味即可。
- 玉米胡萝卜猪骨汤
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食材 ：猪骨、玉米、胡萝卜、姜片、葱段、料酒、盐
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做法 ：猪骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水后捞出备用。玉米切段，胡萝卜去皮切块。将猪骨、玉米、胡萝卜放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时，最后加入适量盐调味即可。
- 鲫鱼豆腐汤
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食材 ：鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐
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做法 ：鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用料酒和姜片腌制15分钟。豆腐切块备用。锅中倒油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。加入适量清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火煮20 - 30分钟，直到汤呈奶白色。放入豆腐，再煮5 -
