云南省的农作物种植具有多样性，水稻和小麦均为主要农作物，但种植区域和条件存在显著差异：

一、主要农作物分布特点

1. 水稻

   • 种植区域 ：主要分布于河谷、丘陵和平坦地带，如滇池、洱海等优质产区。

   • 种植优势 ：利用丰富的水资源，适应性强，品种多样，云南是中国重要水稻产区之一。

   • 文化意义 ：稻米是云南主食（85%以上人口主食），并拥有元阳梯田红米、广南八宝米等6种名米。

2. 小麦

   • 种植区域 ：主要种植于高原和山地，如玉溪、曲靖等地，适应复杂地形和气候条件。

   • 种植挑战 ：受限于平地资源，云南小麦种植面积较小，但近年通过技术进步产量有所提升。

二、种植条件与技术适应性

• 地形影响 ：云南地势复杂，坡度超过8度的山地难以种植小麦，而水稻可适应2-8度的坡度。

• 气候条件 ：云南终年高温，雨季集中，传统旱稻种植易受影响。为解决山区口粮问题，推广了“水稻上山”技术，通过改良品种和机械化提升产量。

三、产量与自给能力

• 粮食安全 ：通过“水稻上山”等措施，云南实现口粮基本自给，但经济作物（如茶叶、花卉）仍是重要补充。

• 经济作物 ：云南是中国重要的咖啡、烟草、花卉生产基地，农业多元化程度较高。

云南既种植水稻也种植小麦，两者互补分布，共同支撑农业多样性和区域粮食安全。