不是
心叶日中花不是田七,两者是不同植物,具体区别如下:
一、科属与形态特征
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心叶日中花
- 科属:番杏科日中花属草本植物。 - 外观:茎秆匍匐,叶片肥厚翠绿,呈长圆形,花色紫红色,花型似牡丹。
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田七(真品)
- 科属:五加科人参属草本植物。 - 外观:茎秆直立,叶片宽大呈掌状复叶,花色淡紫色,花型喇叭状。
二、用途与食用性
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心叶日中花
- 可食用,叶片质地嫩滑,适合凉拌、清炒或做汤。 - 营养价值:富含维生素C、叶酸和叶黄素,具有抗氧化和护眼作用。
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田七(真品)
- 主要为药用,具有活血化瘀、降血压等功效。 - 部分品种可入药或作牙膏、化妆品添加剂,但叶片较硬且表面有毛状物,口感不佳。
三、常见混淆原因
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名称误用
- 商贩为提高销量,将牡丹吊兰称为“田七”“穿心莲”,但两者在植物学上无关联。 - 部分人误认为田七的幼苗可食用,实为混淆。
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外观相似性
- 两者均为绿色叶片植物,但牡丹吊兰叶片更肥厚,花色更鲜艳,易与田七区分。
四、建议
- 购买时注意 :若需药用或长期保存,建议选择明确标注“食用穿心莲”的产品;若仅作为蔬菜,可购买外观更符合草本蔬菜特征的品种。- 烹饪建议 :焯水时间不宜过长,以保持叶片嫩滑口感。
心叶日中花与田七(真品)在科属、用途和形态上均有明显差异,需注意区分。