摄入过多盐分主要容易导致高血压、加重肾脏负担、影响钙吸收等危害。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,体内钠离子增多,会引起水钠潴留,导致血容量增加,从而使血压升高,就像水管里的水多了,压力自然就大了。肾脏要努力工作排出多余的钠和水,负担也就加重了,好比一个人长时间高强度工作会疲惫不堪。同时,过多的钠还会影响身体对钙的吸收,就像两个队伍在抢资源,钠多了,钙能得到的就少了。
QA: - 问题:少吃盐能预防高血压吗?回答:少吃盐有助于控制血压,能降低患高血压的风险,但不是唯一决定因素,还和遗传、生活习惯等有关。 - 问题:一天摄入多少盐合适?回答:一般来说,成年人每天摄入不超过 5 克盐比较适宜。 - 问题:哪些食物含盐多要少吃?回答:腌制食品如咸菜、腊肉,以及一些零食如薯片等含盐较多,要少吃。
