浙江省的水果产业以多样化著称，既有传统名果，也有特色新品种。综合多个权威来源，以下是浙江主要产的水果分类及代表性品种：

一、核心优势水果

1. 杨梅

   • 余姚杨梅以颗大、色艳、汁多、味重闻名，种植历史超2000年，是浙江最具代表性的水果之一。

   • 其他产地包括长兴（白果）、奉化（水蜜桃）等。

2. 枇杷

   • 塘栖枇杷历史悠久，果肉金黄、多汁甜美，是初夏时节的珍品。

3. 蜜桔类

   • 长兴白果（银杏果）、奉化水蜜桃、永康方山柿等品种享誉全国，其中奉化水蜜桃获“中国水蜜桃之乡”称号。

4. 柚子

   • 玉环柚自清同治年间传入，果皮可制蜜饯、提取物，1982年曾获柚类第一名。

二、其他特色水果

• 樱桃 ：诸暨短柄樱桃是传统名果，果柄短小，历史可追溯至宋代。

• 胡柚 ：常山胡柚果肉脆嫩，酸甜适口，是浙江特色干果之一。

• 蓝莓 ：金华方岩红橘属蓝莓类，香气浓郁，曾获省级优质农产品奖。

• 火龙果 ：部分品种在浙江有种植，但知名度较低。

三、地理分布亮点

• 产区集中 ：如奉化、永康、杭州等地以特色水果闻名，形成地理标志产品。

• 品种丰富 ：从亚热带水果（如杨梅、枇杷）到温带水果（如胡柚、蜜桔），覆盖广泛。

四、产量与知名度

• 高产量品种 ：杨梅、枇杷、蜜桔等年产量居浙江水果首位。

• 全国知名 ：长兴白果、奉化水蜜桃、塘栖枇杷等多次获国家级奖项。

浙江以杨梅、枇杷、蜜桔为核心，结合地理优势形成多样化水果产业，同时保留了如诸暨樱桃、长兴白果等传统名果的独特性。