青海茶叶中比较出名的包括以下几种：

1. 青稞茶 ：这是青海的代表性茶品，采用当地的青稞作为原料，通过特殊的炒制工艺制作而成，具有浓的麦香和特别的口感，深受消费者喜爱。

2. 羊羯子茶 ：青海省的传统茶叶之一，被列为青海省非物质文化遗产。它是由独到的羊肉、青稞和茶叶制成的，具有丰富的味和浓的茶香。

3. 青海牛羊茶 ：由青海特产的牛羊肉和茶叶制成，既具有茶叶的醇香口感，又融入了牛羊肉的美和独到的风味。

4. 苦荞茶 ：以苦荞麦为原料制成的健茶饮，青海省也是苦荞茶的主要产地之一，以其独到的苦味和营养价值而受到广泛赞誉。

5. 碧螺春 ：青海茶叶中的翘楚，以其卓越的品质和特别的外形闻名于世。碧螺春色清亮、香气高长、滋味爽，具有独到的喉韵。

6. 雪山红 ：青海特有的红茶品种，与普通红茶相比具有浓的果香和花香，茶颜色艳橙红，口感醇和，带有淡淡的甜味。

7. 青海毛尖 ：以其嫩的芽头和独有的香气而闻名，被誉为“高原茶中之王”。

8. 青海绿茶 ：具有独特的口感和香气，是青海茶叶中的常见品种。

9. 青海红茶 ：包括青海雪山红等品种，具有独特的果香和花香。

10. 藏茶 ：青海藏茶是青海三大茶类之一，产于青海省西北部的玉树藏族自治州以及东南部的海南藏族自治州和黄南藏族自治州，是藏族地区最出名的一种茶叶。

11. 茯茶 ：属于黑茶系列，是后发酵茶，具有调节人体新陈代谢、降脂、降压的功效。

12. 班玛藏雪茶 ：产于青海果洛藏族自治州，用海拔3200-3600米的原始森林中的苹果树叶制成，具有多种营养价值，清香甜。

这些茶叶不仅具有独特的风味和口感，还蕴含着丰富的文化和营养价值，是青海地区的重要特产。建议您根据个人口味和需求选择合适的品种进行品尝。