云南楚雄特色介绍如下：

一、自然与历史资源

1. 地质与人类遗址

   拥有元谋人遗址（亚洲最早人类化石）和禄丰恐龙化石，是“世界恐龙之乡”“东方人类故乡”。 元谋人遗址将中国人类历史提前100多万年，禄丰恐龙化石则展示侏罗纪时代的生态。

2. 生态与旅游资源

   • 紫溪山 ：佛教圣地，山势雄伟，寺庙林立，香火鼎盛。 - 彝人古镇 ：集文化展示、旅游度假于一体，包含望江楼、桃花溪等景点，可体验彝族火把节、歌舞表演等活文化。

二、文化与民俗特色

1. 彝族文化核心

   • 十月太阳历 ：彝族古老历法，至今仍在使用，体现天人合一哲学。 - 火把节 ：农历六月二十四日举行，以点燃火把、歌舞祈福为特色。

2. 传统手工艺与节庆

   • 彝族刺绣 ：图案精美，色彩艳丽，兼具艺术价值与民族特色。 - 火把节活动 ：包含篝火晚会、彝族歌舞表演，游客可参与体验。

三、美食文化

1. 特色菜肴

   • 羊汤锅 ：彝族名菜，将全羊炖煮至酥烂，汤香浓郁，是火把节必备美食。 - 禄丰烤小猪 ：选用本地小猪，经腌制烘烤后外焦里嫩，香气扑鼻。 - 姚安套肠 ：猪大肠与糯米、花生蒸煮后切片，口感层次丰富。

2. 饮食文化

   • 以肉食和酒文化为特色，彝族草捆肉、石烹羊肉等菜肴融合了彝族传统烹饪方式，兼具营养与药用价值。

四、交通与旅游价值

• 楚雄是连接大理、丽江、香格里拉等黄金旅游线的重要枢纽，近年来吸引大量旅行社和游客。彝人古镇等景区已形成规模，提供多元化的文化旅游体验。

楚雄以自然奇观、历史底蕴、民族文化与美食体验为特色，成为滇中地区兼具神秘性与吸引力的旅游胜地。