海南四大名茶是指在海南具有代表性且历史悠久的四种茶叶,综合多个来源的信息,其具体构成如下:
一、火山岩苦丁茶
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产地 :海南省澄迈县,产自火山岩土壤,树龄可达千年。
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特点 :叶片肥厚,叶面有蜡质,茶汤微苦后回甘,富含微量元素和维生素,具有清热解毒、降脂减肥等功效。
二、兰贵人茶(人参乌龙)
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产地 :海南,原产台湾,后传入海南。
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特点 :茶汤墨绿透亮,香气浓郁,口感醇厚,添加了甘草或西洋参,兼具提神醒脑与滋养作用,被誉为“养颜茶”。
三、海南大白毫
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类别 :白茶,产自海南。
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特点 :叶片肥大呈银白色,茶汤嫩绿清澈,香气浓郁,富含氨基酸和微量元素,具有抗氧化、抗衰老功效。
四、东山羊茶
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产地 :海南,特产茶饮,与东山羊及名泉相伴得名。
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特点 :茶汤清甜,无腥膻味,口感柔和,是海南特色茶饮代表。
补充说明
海南茶叶种类丰富,除上述四大名茶外,还有五指山红茶、白沙绿茶、陵水贡茶等特色品种。其中,五指山红茶以香甜奶油香著称,白沙绿茶生长于陨石坑,兼具生态优势与独特口感。