绍兴作为历史文化名城，其知名度和影响力主要体现在以下几个方面：

一、文化地标与历史遗迹

1. 鲁迅故里

   中国现代文学巨匠鲁迅的故乡，包含鲁迅纪念馆、三味书屋、百草园等核心景点，是文学爱好者的必游地。

2. 东湖

   被誉为“绍兴的后花园”，以山水秀丽、古迹众多著称，可游览湖光山色、古亭台楼阁，适合散步、划船。

3. 柯岩

   中国四大石窟之一，拥有丰富的石刻艺术和佛教文化，以“东南第一奇观”闻名，包含摩崖石刻、山水景观等。

4. 兰亭

   东晋文学家王羲之的故乡，因《兰亭集序》而成为“文人雅士的聚集地”，可参观鹅池、曲水流觞等遗迹。

5. 沈园

   陆游与唐婉爱情悲剧的发生地，因《钗头凤》词作闻名，可游览古典园林并体验乌篷船游。

二、传统美食与特产

1. 绍兴黄酒

   世界三大古酒之一，历史可追溯至春秋战国，以琥珀色透明、香气浓郁著称，是当地标志性饮品。

2. 臭豆腐

   绍兴特色小吃，以黄酒卤水浸泡后烤制而成，外焦里嫩，酱香浓郁，与长沙豆味有明显区别。

3. 梅干菜扣肉

   经典杭帮菜，五花肉与梅干菜层层叠加，经长时间发酵后风味独特，是绍兴代表性菜肴。

4. 日铸雪芽茶

   产自东白山，北宋年间创制的名茶，芽细如雪，香气高远，曾为皇室贡品。

三、其他亮点

• 越王城遗址 ：春秋时期诸侯城遗址，展现古代越国文明。

• 鉴湖书院 ：中国古代四大书院之一，承载教育文化传统。

• 东湖十景 ：包含小普陀、云岩寺等景点，兼具自然与人文景观。

绍兴以文化底蕴深厚的历史遗迹（如鲁迅故里、柯岩）、自然景观（如东湖）和特色美食（如黄酒、臭豆腐）闻名，兼具“水乡、桥乡、酒乡”的独特魅力。